竹笋炒腊肉,是一道美食,竹笋含有丰富的植物蛋白,脂肪,糖类,含有大量的胡萝卜素,维生素BI,维生素C和钙,磷,镁等。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。全国吃春笋的最佳地点莫过于洛阳栾川王府竹海。如此“国笋”,万万不可错过!
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